A dieta de Dyukan

O autor da metodoloxía ofrécenos 4 etapas da dieta, para cada etapa: un certo conxunto de produtos.

A 1ª etapa da dieta de Ducan. Ataque.

A esencia desta etapa é unha rápida perda de peso. Durante a súa lonxitude (5-7 días), unha persoa come só produtos proteicos, coa adición de farelo (de 1 a 1,5 culleres de sopa). Marisco, variedades de carne baixa de carne, aves sen pel e produtos lácteos, produtos baixos de graxa, ovos.

2ª etapa da dieta Dukan. Debuxo (cruceiro) Nesta fase, engádense verduras á dieta proteica. Por regra xeral, con tal dieta, os pacientes perden de 1,5 a 2,5 kg por 1 semana. Ata que se chegue o peso perfecto.

A 3ª etapa da dieta de Dukan. Arranxando o resultado. (Consolidación). Esta etapa está dirixida a consolidar o resultado. Neste momento, engádense froitas frescas, pan e queixo integrais á dieta. Ademais, un par de días á semana podes usar amidón e alto. Comida, como pasta, cereais, patacas. Esta fase dura en función dos seguintes parámetros: 5 días por cada 0,5 kg de peso que perdeu.

A 4ª etapa da dieta de Ducan. A última etapa da dieta, cuxo propósito principal é o control de peso constante. Podes volver á túa dieta habitual, pero debes cumprir algunhas regras:

• No seu horario, debería haber algunha actividade física (camiñar, por exemplo).
• Debería conservarse un día de proteínas.
• Comer polo menos o século I de Bran.

Na súa estrutura, tal nutrición refírese á categoría de baixo carbohidrato ou de alta proteína, como lle gusta chamalo. Non obstante, os aditivos –nizko e –en plantexan varias cuestións, e é mellor adherirse á media dourada e ás medidas en todo.

Si, a dieta de Ducan é un método bastante eficaz para combater o exceso de peso, pero debido á notoria diminución do contido total de calorías da súa dieta e unha dose de proteína de cabalos. Analizaremos todo o proceso con máis detalle.

Como funciona a dieta de Ducan?

Co mesmo contido de calorías total, unha dieta cun alto contido en proteínas permítelle perder peso máis rápido que o alto -Carbo. Ao mesmo tempo, os tecidos musculares do corpo non sofren, xa que un peso perdedor pode manter o peso muscular, case sen cambios, debido á inxestión de proteínas de alto valor biolóxico para o corpo. Se comes alimentos brancos, entón as proteínas alimentarias entrarán nos procesos de catabolismo, sen afectar a masa muscular.

A dieta hiperproteína permite manter a enerxía necesaria para a actividade vital cunha rápida perda de peso corporal. A dieta Ducan é o método máis rápido e agresivo de perda de peso. Está destinado a persoas que padecen obesidade de 4 graos. Recoméndase dietas hiperproteínas Só baixo a supervisión dun médico e durante un período de 5-7 días.

A dieta de Ducan elimina case por completo o uso de hidratos de carbono. Podes comer só carne, queixo, ovos, peixe, aves. Crema azedo, aceite e pan - en cantidades moi limitadas, literalmente migas. 600-800 calorías ao día consumo medio de 150-200 gramos de proteínas.

En dietas hiperproténicas, recepción de multivitamíns Busual, como o control médico, dado que o seu longo uso pode perturbar o traballo dos riles. Ademais, cunha dieta proteica, consúmase moito calcio, o que afecta mal á condición de ósos e dentes. A desvantaxe das fibras vexetais pode causar graves problemas coa motilidade intestinal, polo que se recomenda usar laxantes lixeiros. Prepárate para que coas dietas proteicas cheira a que bebeu unha botella fluída para eliminar o verniz das uñas baseadas en acetona, xa que se lanzaron procesos de cetose e fórmanse cetonas que axudan a queimar tecidos graxos.

Contraindicacións

• embarazo ou lactación;
• idade infantil, adolescente ou senil;
• fígado e/ou insuficiencia renal;
• ataque cardíaco, fracaso cerebrovascular;
• Enfermidades oncolóxicas;
• Arritmia;
• Enfermidades mentais graves asociadas á nutrición;
• Diabetes dependente da insulina de azucre;
• hipotiroidismo;
• alcoholismo.

Canta proteína debes comer ao día?

A RDA (recomendacións nacionais para a nutrición nos Estados Unidos para manter a saúde) dan unha serie de 0,8 gramos por quilogramo de peso corporal. Esta é unha cifra para persoas que non pretenden deportes e non se sentan nunha dieta, unha persoa tan media. Estudos máis recentes din que a proteína necesita 1-1,2 gramos por quilogramo de peso corporal. Pero aínda non se fixeron oficial.

Para as persoas implicadas no deporte, as normas proteicas están crecendo, aínda que non hai números únicos no mundo científico. Así, o American College of Sports Medicine ACSM para facer deportes aconsella 1.3-1,8 gramos de proteína por día por kg de peso corporal e chama 2 gramos por encima do bordo extremo, por encima do cal a proteína xa non beneficia ao corpo.

Fenómenos laterais na dieta de Ducan

1. 

   A perda de peso débese principalmente á fuga de auga. Cunha dieta composta só por alimentos proteicos, o modo de xaxún está incluído no corpo, porque a maioría das células do corpo,Incluíndo o cerebro, por regra xeral, a enerxía obtense doutras substancias, como a glicosa (azucre no sangue) que chegan a nós con carbohidratos. Se a túa dieta carece de hidratos de carbono, o corpo vese obrigado a usar reservas de glicosa e glicosa hepática (glicóxeno), o que leva a unha diminución da masa muscular, polo que os primeiros días prodúcense unha rápida perda de peso. Debido á fame de hidratos de carbono das células, o corpo comeza a dividir a graxa coa formación dunha gran cantidade de corpos cetones-cetosis. Debido a ela, hai unha forte perda de peso nas primeiras etapas da dieta de Dukan. Por desgraza, a cetose non só queima graxa, senón que tamén leva á aparencia de problemas de saúde e, nalgúns casos, a un seriamente grave. Moitas veces a cetose vai acompañada de dores de cabeza, irritabilidade e carga excesiva nos riles, a cetose tamén pode levar á arritmia (latido cardíaco intermitente) e, ás veces, á parada cardíaca. Pero isto non é todo, cunha longa estadía do corpo en estado de cetose, o risco de desenvolver enfermidades coronarias e a probabilidade de aumentar o ictus. E aínda que a primeira etapa da dieta de Ducan completamos con seguridade, entón na segunda etapa o "cruceiro" é unha alternancia de días proteicos con proteínas e días vexetais, de xeito que o estrés para o corpo continúa de cheo.

2. 

   A negativa de graxas ou o seu consumo nunha cantidade moito menor que un corpo saudable é necesario - isto xa é unha dieta terapéuticaque se prescribe para persoas con certas enfermidades, e non só quen quere perder peso. E se por un home isto pode pasar máis ou menos sen consecuencias, entón unha muller en cuxo corpo adiposo está implicado no metabolismo hormonal moi difícil de soportar tal dieta. As consecuencias poden ser catastróficas, desde a disfunción hormonal ata a incapacidade de quedar embarazadas e irregularidades menstruais, ata a aminorrea. Ademais, as graxas son necesarias para a formación de membranas celulares e, se non son suficientes, isto leva a un deterioro xeral no estado do corpo. En primeiro lugar, o tracto gastrointestinal e a pel sofren. Se a proporción de graxas na dieta é inferior ao 10% do contido total de calorías, o corpo reduce a produción de hormona de crecemento, hormonas tiroideas (tiroxina, triiodotironina, T3, T4) de hormonas sexuais, algunhas hormonas suprarrenais, é dicir, as mesmas hormonas que moven o noso envellecemento. Polo tanto, as graxas completamente abandonadas ou a súa deficiencia nun volume do 10%, ameaza coa perda de saúde e o envellecemento prematuro.

   • Crese que a dieta alta -proteína provoca osteoporose - a perda de masa ósea. Os aminoácidos de esquíos son ácidos, xa que se pode ver o nome. Isto "acidifica" o corpo e faino lavar o calcio dos ósos para neutralizar o ácido. Polo tanto, antes de sentarse nunha dieta similar, debes estar seguro da túa saúde.
   • Os riles son un filtro do corpo. En total, filtran ata 180 litros de sangue todos os días. Os estudos demostraron que os alimentos de alto branco fan que os riles filtren máis sangue por minuto. Polo tanto, revelouse que a proteína fai que funcionen a velocidades aumentadas e poden causar insuficiencia renal. Eses. Os riles son o órgano "obxectivo" para a dieta Ducan e antes do inicio dunha dieta así, é necesario explorar o seu sistema de orina.
3. 

   A proteína provoca procesos de descomposición no seu tracto gastrointestinal. Comemos un anaco de carne. No estómago, é dixerido e tratado con zume gástrico, converténdose nun gruel (humus). A continuación, cae no intestino delgado, aquí a maioría das proteínas comidas baixo a influencia das enzimas divídense en aminoácidos separados, como calquera outra proteína. A través das paredes do intestino, son absorbidas no torrente sanguíneo e van para a construción das súas proteínas. A comida restante cunha proteína inacabada (aproximadamente do 2-3% ao 5-10% das comidas) vai ao intestino groso, e vive microflora, o que fai moitas cousas útiles para unha persoa. Para o crecemento e a reprodución, necesita aminoácidos. Os microorganismos, aínda que viven dentro dunha persoa, son pasaxeiros individuais.Así, para o procesamento de proteínas, teñen os seus propios encimas, que son completamente diferentes das enzimas do tracto gastrointestinal dunha persoa. Estas encimas son procesadas proteínas, e no proceso fórmanse diferentes produtos tóxicos e non tóxicos da súa decadencia. Este procesamento de proteínas por bacterias chámase "podremia de proteínas", aínda que se pode chamar fermentación anaeróbica. En calquera caso, este non é un anaco de bola non digerida nos intestinos e podremia. O corpo humano sabe neutralizar estes compostos tóxicos. Segundo o torrente sanguíneo dos intestinos, van ao fígado. Alí, coa axuda de diferentes procesos químicos, fanse non -tóxicos e son excretados na orina - isto sucede cando unha cantidade normal de proteína entra no corpo humano. Co seu exceso significativo, o corpo humano e os seus microorganismos simplemente non poden facer fronte á dixestión oportuna, o número de "residuos" brancos aumenta directamente polo momento de seguir tal dieta. Os produtos tóxicos acumúlanse no corpo, como resultado do que se desenvolve a intoxicación proteica. O seu estómago comeza a incharse, aumentando de tamaño, rumbo, asustando aos transeúntes, xorde estreñimiento. É isto o que queres experimentar ao adherirse a unha dieta? En China, houbo incluso unha especie de morte moi terrible: un home condenado á morte, alimentado con carne fervida exclusivamente, un mes despois morreu nun tormento terrible. A falta de fibra, a carne deixou de dixerir ata o final e comezou a podrecer directamente no condenado, a auto -confusión realizouse con produtos de desintegración de carne, como resultado da que morreu unha persoa. Espero que isto te faga pensar nos beneficios do consumo intensivo de alimentos proteicos.

4. Moitos din que o motivo principal para a acumulación de tecido adiposo é o consumo excesivo de hidratos de carbono. Aínda que isto non é completamente certo, e unha persoa acumula graxa debido ao total número de calorías. Os expertos din que incluso un aumento da cantidade de proteínas no corpo leva á acumulación de graxas. Pero hai que mirar isto a cada caso específico.

5. 

   Despois de calquera dieta baixa de carbohidratos, o peso volverá. Ao principio será principalmente auga. Pero, chegando á "prohibición", é improbable que pare e limite a recepción da fonte de enerxía máis sinxela (hidratos de carbono solubles rapidamente) durante tanto tempo. Non podes estar sen hidratos de carbono durante moito tempo con certeza, é só inmoral. E calquera medida restritiva dura leva a unha avaría. Para evitar o efecto da hipercompensación, cómpre saír desta dieta moi ben, engadindo 10-15 g de hidratos de carbono á recepción por semana, engadindo gradualmente graxas. Eses. Non penses que despois de sentarse na dieta de Ducan, librouse do exceso de graxa de por vida. Agora queda o máis difícil: manter o peso. E logo unha dieta racional e equilibrada chega ao rescate, que debería converterse no seu modo de vida. Só deste xeito, coa axuda de expertos, debes volver á nutrición adecuada, competente e a vida, entón, todos perdidos por esforzos excesivos e riscos para a saúde, non volverán ao seu lugar.

Despois de calquera dieta baixa de carbohidratos, o peso volverá. Ao principio será principalmente auga. Pero chegando á "prohibición", é pouco probable que poida parar e limitar a recepción da fonte de enerxía máis sinxela (hidratos de carbono soluble rapidamente) durante tanto tempo. Non podes estar sen hidratos de carbono durante moito tempo con certeza, é só inmoral. E calquera medida restritiva dura leva a unha avaría. Para evitar o efecto da hipercompensación, cómpre deixar esta dieta moi ben, engadindo unha semana a 10-15 g. Carbohidratos á recepción, engadindo gradualmente graxas. Eses. Non penses que despois de sentarse na dieta de Ducan, librouse da graxa extra para a vida. Agora queda o máis difícil: manter o peso. E logo unha dieta racional e equilibrada chega ao rescate, que debería converterse no seu modo de vida. Só deste xeito, coa axuda de expertos, debes volver á nutrición adecuada, competente e a vida, entón, todos perdidos por esforzos excesivos e riscos para a saúde, non volverán ao seu lugar.

Calquera que sexan os seguidores da dieta sobre a súa racionalidade, en primeiro lugar, como calquera outra dieta, o principal menos son as súas substancias nutritivas desequilibradas, pódese ler nas críticas de case todos os médicos sobre a dieta de Dukan. Contén demasiadas proteínas en detrimento de hidratos de carbono e graxas necesarias para o noso corpo. Isto é o que é o seu maior inconveniente. En particular, se unha persoa decide tomar un sistema de enerxía como base, como o autor da dieta de Ducan recomenda para a vida. Que pensas - privarte dos nutrientes necesarios para a vida - é razoable para a saúde, para todas as reaccións químicas continuas que se producen no noso corpo?!